Nutrición

Descubre cómo cultivar pepino en otoño con éxito usando técnicas que optimizan temperatura y humedad, adaptándose al cambio climático para una cosecha abundante.

Luego de miles de investigaciones científicas, es justo decir que la proteína de soja resultó ser la más estudiada dentro de las comidas en toda la historia de la ciencia. Pero aún luego de todo este corpus de papers científicos, los estudios muestran resultados contradictorios en cuanto a los efectos de esta controvertida proteína. Algunas…

A principios del pasado año, saltaba a la luz una noticia desconcertante: una mujer que participaba en un concurso radiofónico que consistía en beber la máxima cantidad de agua sin ir al baño, había fallecido al llegar a su casa. ¿La causa? Una hiponatremia , es decir, una ingesta excesiva de líquido que el cuerpo…

Recientes estudios afirman que la comida rápida descontrola el apetito, ya que las prisas impiden que se active la sensación de saciedad ¿Por qué la comida rápida engorda? Comer rápido engorda, porque hacer comer más cantidad

Hay mitos que convendría borrar de una vez por todas. Uno de los más extendidos es el que afirma que el pan engorda. Lo que nos hace ganar peso en realidad no es el pan , sino los acompañamientos altamente calóricos con los que solemos comerlos, como los embutidos, el queso o toda clase de…

Investigadores alemanes llegan a la conclusión de que un mayor consumo de agua incrementa significativamente el gasto calórico del metabolismo. La mayoría de las dietas recomiendan beber mucha agua , unos dos litros diarios, pero hasta ahora no se había demostrado que, aparte de un efecto depurativo , ello tuviese algún resultado sobre la reducción…